A criação de aves da pecuária é uma prática antiga e cada vez mais importante para o abastecimento alimentar. Nesse artigo, vamos explorar os detalhes que envolvem a criação de aves, desde as diferentes espécies usadas até as melhores práticas para conseguir um bom resultado.

Introdução

A criação de aves da pecuária é uma atividade comercial que envolve a criação de galinhas, patos, perus e outras aves para fins alimentares. Esta atividade geralmente é realizada em granjas especializadas. As aves são mantidas em um ambiente controlado onde são alimentadas e cuidadas por funcionários treinados. A criação de aves da pecuária pode ser dividida em duas categorias principais: criação industrial e criadores independentes. A criação industrial de aves da pecuária é realizada por grandes corporações que produzem carne e ovos para o mercado consumidor. Os independentes são proprietários de granjas menores que vendem seus produtos para revendedores ou diretamente para os consumidores.

As diferentes raças de aves da pecuária

A criação de aves da pecuária é uma atividade comercial que visa a obtenção de carne, ovos ou outros produtos derivados das aves. A atividade envolve o manejo de várias raças de aves, sendo as principais: frangos, perus, patos e galinhas caipiras.

Os frangos são as aves mais populares na pecuária, pois são muito adaptáveis e podem ser criados em diversas condições climáticas e ambientais. Além da carne, os frangos também são utilizados na produção de ovos. As principais raças de frangos criados na pecuária são: Grã-duque (para carne), Caipira (para carne) e Bresse (para carne).

Os perus também são bastante populares entre os criadores de aves da pecuária, pois sua carne é bastante apreciada. As principais raças de perus criados na pecuária são: White Holland (para carne), Bronze (para carne) e Royal Palm (para carne).

Os patos também podem ser encontrados nos plantéis de aves da pecuária, sendo amplamente utilizados para a produção de ovos. As principais raças de patos criados na pecuária são: Pekin (para ovos), Muscovy (para carne) e Mallard (para carne).

As galinhas caipiras também são muito comuns entre os criadores de aves da pecuária, pois sua carne é bastante apreciada. As principais raças de galinhas caipiras criadas na pecuária são: Rhode Island Red (para carne), Barred Rock (para carne) e New Hampshire Red (para carne).

Os cuidados com as aves da pecuária

As aves da pecuária são animais muito sensíveis e precisam de cuidados especiais para mantê-las saudáveis. Aqui estão algumas dicas para cuidar das suas aves da pecuária:

– Alimente as aves com um bom alimento para aves. O alimento para aves deve conter todos os nutrientes necessários para manter as aves saudáveis.

– Certifique-se de que as aves sempre tenham água fresca disponível. A água é essencial para a vida das aves e elas precisam beber muita água para manter seu corpo hidratado.

– Forneça às aves um abrigo adequado. As aves precisam de um lugar quente e seco para se abrigar do frio e da chuva. Um galpão ou uma casinha própria para aves são ideais para este propósito.

– Proteja as aves contra os predadores naturais. As redes elétricas são uma excelente maneira de proteger as aves da pecuária contra os predadores.

– Mantenha o local limpo e higiênico. A limpeza regular dos galpões e das instalações de aves é importante, pois mantém as aves saudáveis e previne doenças.

– Proteja suas aves da luz solar direta. A luz intensa pode ser prejudicial às aves, portanto procure fornecer sombra para manter as aves refrescadas e saudáveis.

A alimentação das aves da pecuária

As aves da pecuária são alimentadas principalmente com grãos, insetos e outros invertebrados. No entanto, a dieta de cada espécie varia de acordo com suas necessidades nutricionais. Por exemplo, as aves que produzem ovos precisam de um maior teor de proteína em sua dieta para garantir que seus ovos sejam fortes e saudáveis. As aves da pecuária também podem receber suplementos vitamínicos e minerais para complementar sua dieta.

As doenças mais comuns nas aves da pecuária

As aves da pecuária estão sujeitas a diversas doenças, algumas das quais podem ser transmitidas para os seres humanos. As doenças mais comuns nas aves da pecuária são:

– Peste Aviária: A peste aviária é uma doença altamente contagiosa que afeta as aves e pode ser fatal. É causada pelo vírus da peste aviária, que é dividido em três tipos: o tipo A, o tipo B e o tipo C. O tipo A é o mais perigoso e pode infectar tanto aves domesticadas quanto selvagens. A peste aviária pode se espalhar facilmente entre as aves através do ar ou por meio de contato direto com outras aves infectadas. Os sintomas incluem diarréia, vômitos e inchaço nos tecidos corporais.

– Salmonella: A salmonella é uma bactéria que pode infectar as aves e causar diarreia, febre e cólicas abdominais. Ela pode ser transmitida para os seres humanos através do contato direto com os animais ou seus produtos, como ovos crus e carne crua.

– Doença de Gumboro: A doença de Gumboro é uma doença viral que afeta principalmente aves jovens. Os sintomas incluem vômitos, diarreia, perda de apetite e desidratação. É transmitida através de contato direto com outras aves infectadas ou pelo ar.

– Newcastle Doença: Newcastle Doença é uma doença viral altamente contagiosa que pode ser fatal para as aves. Os sintomas incluem febre, tosse e inchaço nos tecidos corporais. Ela também pode ser transmitida para os seres humanos através do contato direto com as aves ou seus produtos, como ovos crus ou carne crua.

Conclusão

A criação de aves da pecuária é uma atividade que requer cuidado e dedicação. É importante pesquisar sobre as espécies que se deseja criar, bem como os cuidados necessários para mantê-las saudáveis. Com o tempo e o investimento certos, a criação de aves da pecuária pode se tornar um negócio rentável e gratificante.