Esta prática de criação de Hereford vem se tornando cada vez mais popular entre os criadores de gado, pois o Hereford apresenta várias características que permitem a obtenção de resultados positivos. Nesta matéria, você conhecerá ainda melhor como essa raça bovina tem se destacado no mundo da pecuária e porquê ela é tão procurada pelos criadores.
Origem da raça Hereford
A raça Hereford é uma das mais antigas e tradicionais raças bovinas da Inglaterra. Foi criada a partir da seleção natural de animais que sobreviveram às condições adversas do clima e do solo da região de Herefordshire, no sudoeste do país. A primeira referência à raça data do século XVI, mas ela só foi oficialmente reconhecida em 1878, quando foi fundada a Hereford Cattle Society. Nos últimos 200 anos, a raça se espalhou pelo mundo e é hoje uma das mais populares entre os criadores de gado de corte.
Características da raça Hereford
Hereford é uma das raças mais antigas e populares de gado bovino. Sua história começa na Inglaterra, onde foi criada a partir do cruzamento de animais locais com os garranos importados da França. A raça se espalhou rapidamente pelo mundo e hoje é encontrada em todos os continentes.
A característica mais marcante da raça Hereford é o seu grande tamanho. Os machos podem atingir facilmente os 1000 kg e as fêmeas são um pouco menores, mas ainda assim bastante grandes. Outra característica notável são as suas longas e espessas caudas, que os ajudam a manter o equilíbrio quando estão pastando. As Herefords também são conhecidas pelo seu bom temperamento, sendo um animal dócil e fácil de lidar.
A raça Hereford é extremamente versátil e pode ser utilizada para diversos fins. Devido ao seu tamanho, ela é muito popular em rodeios e competições de montaria. Ela também é usada para produção de carne, sendo considerada uma das melhores raças para este fim. Além disso, ela também pode ser usada na produção de leite e como animal de trabalho, principalmente em propriedades rurais.
Vantagens e desvantagens da criação de Hereford
A raça Hereford é uma das raças bovinas mais antigas e tradicionais da Inglaterra. Ela é conhecida por sua carne de qualidade superior, bem como pelo seu nível de resistência a doenças.
Vantagens:
-A raça Hereford pode produzir grandes quantidades de carne magra e macia que tem um alto valor nutricional.
-Eles têm boa saúde geral e são resistentes a doenças.
-Eles tendem a ter menos problemas de comportamento, como arranhar e chutar, do que outras raças bovinas.
-Eles são relativamente fáceis de manusear e treinar, o que torna possível criá-los em pequenos lotes.
-As vacas Hereford também são produtoras leiteiras, produzindo mais litros por lactação do que outras raças.
Desvantagens:
-Os touros Hereford costumam ser grandes e pesados, o que pode tornar difícil para os criadores lidarem com eles.
-Eles podem ser propensos a problemas de saúde como displasia da anca, problemas nos cascos e fétidos.
-Eles tendem a produzir um tamanho de terneira pequeno em comparação com outras raças bovinas. Isso significa que o criador precisa vender mais bezerros para obter o mesmo lucro.
Melhorias na criação de Hereford
1. Melhorar o tamanho – As pessoas estão procurando uma raça de gado que seja maior do que os Herefords tradicionais, portanto, precisamos mudar a linhagem para obter animais maiores e mais pesados.
2. Melhorar a qualidade da carne – É importante melhorar continuamente a qualidade da carne dos Herefords. Isso inclui melhorar o sabor, maciez e textura da carne para os consumidores.
3. Aumentar a resistência à doença – Através de cruzamentos seletivos, é possível criar gado Hereford com maior resistência à doença e às condições climáticas adversas.
4. Reduzir custos de produção – Uma das principais preocupações na criação de Herefords é o alto custo de produção
Conclusão
Nas últimas décadas, a pecuária de Hereford teve um grande desenvolvimento no Brasil. A raça é uma das mais adaptadas às condições brasileiras de clima e solo, além de ser extremamente rustíca e produtiva.
A criação de Hereford é uma excelente opção para quem busca uma atividade pecuária rentável e sustentável. A raça tem boa capacidade de conversão alimentar, o que garante elevado rendimento de carne com baixo investimento. Além disso, a carne da raça é muito apreciada pelos consumidores brasileiros.
